ポカラでは、充実したサポート体制で経営、店舗運営に不安のある方でも、外国人の方でも、安心してオーナーとして独立を目指せます。
ポカラグループでは、単なる本部とフランチャイズ店舗との関係ではなく、フランチャイズ店舗同士も一緒に助け合いながらグループ一体となってよりよいお店を作り上げています。
私たちは、このような共通の価値観や理念を共有でき、それを実践できる方を求めています。
2007年7月7日にPOKHARA1号店がオープンしてから10年間、株式会社POKHARAの社員として働き学びながら、永住権を獲得し、日本で家族と安心して暮らす生活を送り、仕事にも前向きな姿勢で取り組んでまいりました。キッチンリーダーとしてハニーチーズナン開発チームを担当し、新メニューの開発や既存メニューの改良、新人社員の教育など様々なことを手掛け、POKHARAというブランドを担う一員としての自負があります。そのような私にPOKHARA本店を任せていただけること大変ありがたく感じております。今後も、FCインター店をより皆様に愛されるお店となるように精進していきたいと思います。また、POKHARAグループのさらなる発展のために新店舗出店にも意欲的に挑戦し、今まで培ったものを若い世代へと伝えていきたいです。
来日して約7年間、日本の各地で働きながらマネジメントについても学ばせていただきました。POKHARAグループでネパール人の社長がフランチャイズを展開していることに興味を持ち、今まで身につけたマネジメント力をさらに向上させたいという思いから、株式会社POKHARAへ入社。POKHARA全店舗での勤務を通じてPOKHARAブランドのノウハウを学び、この度フランチャイズ2号店を任せていただくことができました。今後も地元の皆様、取引先各社の皆様の指導・ご鞭撻のほどをよろしくお願いいたします。
私はネパールにいる頃から、ビジネスチャンスがある日本にとても興味があり、日本語やビジネスについて勉強して来ました。 日本に来日して愛知県豊川市に住んでいる中、地元でも人気のレストラン ポカラに出会いました。夫の経営する、スパイス業を活かす事ができ、同じネパール人が経営する事業を私もやりたい!と思い入社し、ポカラでシステムやサービス等を学ぶ事が出来ました。この度、ポカラ初のアジアンダイニングのフランチャイズ店をやらせて頂く事となり、とても光栄に思っております。 ポカラで経験した事を生かし、自分自身 大好きな接客をしながら、HOT&FASTを信条として、今後も豊川八幡店で温かく家庭の様な雰囲気の中、お食事を楽しんで頂けるように、このビジネスチャンスを活かせるよう励んでいきたいと思います。