豊川を中心にネパールポカラと繋がる ネパール＆インド＆アジアン料理のレストラン

ナマステ〜！

アジアンビュッフェ豊田貞宝店ではアルコールメニューに

店長の酒！というラインナップがあります。

————————————————–

（ ここから先は豊田店の店長より ）

店長のお酒シリーズは、ラインナップを増やそうと日々勉強中です。

普段は飲み切れなくてスタッフで分けるのですが最近試した

「勝駒（日本酒）」「川中島 幻舞（日本酒）」「月の中（芋焼酎）」の

三本は美味しすぎて全て自分で飲んでしまいました。

そんな美味しいお酒ですがお店の料理との相性は日本酒二本がイマイチです。
「月の中（芋焼酎）」は当店の料理と合わせることで面白い変化があり取り扱いしたいのですが、安定仕入の面で難しいため今のところメニューに加わるかは未定です。
今後も厳選していきますので、店長の酒シリーズをよろしくお願いいたします。

————————————————–

今日の料理にはどのお酒が合うのか？など店長に聞いてみるのも楽しそうです♪

ナマステ～🧀

１１.１２月の冬フェアのお知らせです

今年はみんな大好き「とろ～りプレミアムチーズフェア」を開催します！

世界の人気チーズ大集合‼️

◇ゴルゴンゾーラチーズ（ 世界三大ブルーチーズの１つ ）

◆チェダーチーズ（ はっきりとした強い味が特徴  ）

◇モッツァレラチーズ（ 表面がツルツルと滑らかなチーズ ）

◆カマンベールチーズ （ 上品でクリーミーな味わいが人気 ）

などの通常メニューには無いチーズのラインナップ

チーズ尽くしのセットも登場♪

チーズチーズチーズセット１,９８０円

・プレミアムチーズトッピング付カレーから１種

・プレミアムチーズナン or ジャスミンライス

・ドリンクから１種

・チーズ入り生春巻き［ネパールレルトランにも生春巻きが登場］

・本日のデザート 付

プレミアムチーズトッピングはセット以外のカレーにも１５０円でトッピングＯＫ

レディースセット / ポカラセット / ランチのカレーにも

３種のチーズトッピングの中からお気に入りを見つけてください ♪

チーズフェア皆さんお楽しみにー♡

ナマステ〜！
豊川八幡店 １１/１１でオープン \\７周年 //を迎えます♪

皆様への日頃の感謝の気持ちを込め１１/９・１０・１１日の３日間

ポカラ恒例の特別メニュー半額のイベントを開催いたします‼️

大人気の元祖ハニーチーズナン / ガパオライス   /

タイのグリーンカレー・レッドカレー /

じっくり釜で焼き上げたタンドールチキン　も半額‼️

この機会にいろいろなメニューに挑戦して

新たなお気に入りを発見するのも良しですよ！

１０/２５発刊の地元紙HANAMARU PULS にも掲載♡

お得なクーポン付きです、チェックしてね♡

————————————————–

イベント開催時の注意事項

１、予約なし（先着順でのご案内となります）
２、混雑が予想される為お食事はお料理提供後60分の時間制限
３、割引クーポンは使用不可　となります。

————————————————–

お車でお越しのお客様へ
豊川八幡店は駐車場に限りがありますので、駐車場が足りずご迷惑をお掛けする場合がございます。（ 第２駐車場もあります ）

出来るだけ乗り合わせにご協力をお願い致します。

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお持ちしております🐘

ナマステ～

今はネパールで年に１度のお祭り
ダサインの季節です！
お祭りといっても15日間も続くとってもなが～いお祭り
ネパールの人々は毎年このお祭りを楽しみにしてるんです

ネパールの興味のある方、ぜひ調べてみて下さいね

ナマステ〜！

本日、豊田貞宝店の日替わりカレーにマレーシアカレーが初登場

「 🍛マレーシアニョニャカレー 」

ココナッツミルクにスターアニス・シナモンで香り付けした鶏肉と根菜類のカレー

そもそもマレーシア料理って？

マレーシアはマレー系、中華系、インド系からなる多民族国家で

マレーシア料理もそれぞれの民族の食文化によって成り立っているので、マレー料理、中華料理、インド料理を一つの国で楽しむことが出来るそうです。

【マレー料理】・・・どこか懐かしさを感じる味

インドネシアのスマトラ地方と類似点が多いマレー料理。

豊かな気候で育つ芳醇なスパイス、ハーブ、ココナッツミルクが使われた料理が多く、スパイシーさと酸味、まろやかさを両立する優しい味が特徴です。

【マレーシアの中華系料理】・・・バリエーリョンがとにかく豊富

あっさりとした味の広東料理、潮州料理、客家料理など華南地方にルーツを持つ料理がくマレー風やインド風にアレンジされ豊かな南国のスパイスが入る料理もあります。味付けは強よすぎず健康的な料理がたくさんあります。

【マレーシアのインド系料理】・・・スパイスたっぷり

南インドからやってきたレシピが大半で、ココナッツや野菜、豆をふんだんに使うさらさらした料理が多いのが特徴です。

【ニョニャ料理】・・・マレー料理と中華料理の融合

昔、大陸から渡ってきた中国人と地元マレー人女性との婚姻で生まれた子孫たちの男性をババ、女性をニョニャと呼び、ニョニャが料理をする事からニョニャ料理と名付けられた、マレーシアで生まれたオリジナル料理。

彼らのルーツである中華料理にスパイスたっぷりのマレー料理をミックスしたもので、ココナッツをたっぷり使用するのが特徴です。

豊田貞宝店ではアジア各国の様々なカレーにチャレンジ中！

毎日美味しいカレーがお手ごろに食べられます。

今まで食べたことのない国のカレーに出会えるチャンスですよ♡

ナマステ〜🍇

豊橋駅前店、遂にグランドメニューが完成しました。

店舗限定セットも多数ご用意♡

アジアンダイニングバーということでアルコールメニューも充実のラインナップ

お酒にぴったりのサイドメニューも盛りだくさん！！！

今までのポカラとは一味違う大人な雰囲気の店内でのお食事をお楽しみください

いつもポカラ新城店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度は先日よりお知らせしておりました店舗改装工事ですが
現時点で改装工事の見通しが立っておりません。
ご迷惑をお掛けいたしておりますが、ご理解いただけますと幸いです。

今後の進展はホームページにてお知らせさせていただきます。

大変申し訳ございません。

ナマステ〜！

朝晩は肌寒い日が増えてきましたね

そんな今の時期にポカラのチャイ( スパイス入りミルクティー )はぴったり！

スパイス入りなので体がポカポカ温まります

オーガニックシュガーをたっぷり入れあま〜くするのが

ネパール人スタッフのおすすめです ♪

インド・ネパール風のチャイは

沸騰したお湯に茶葉を入れ煮出しお砂糖・ミルク・スパイスを加えたものが一般的

自宅でも作れちゃいます！

食後にチャイで一息つきませんか？

昨日の台風の影響により
ポカラの店舗でも停電が発生しております。
豊川インター店、豊橋岩田店
蒲郡ラグーナ店は本日ランチタイム営業を
見合わせさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけします。

なお豊川八幡店、豊橋佐藤店
豊橋駅前店、豊田貞宝店は通常通り営業

よろしくお願いいたします。