ナマステ〜！

昨日は年に１度の健康診断でした。

最後はいつものナマステポーズで記念撮影📷

🍛健診後は予定の空いているメンバーでランチへ

やっぱりカレー（笑）

みんなカレーが好きすぎる〜

ごちそうさまでした😘

本日からも頑張って働きます ♪♪♪

ナマステ〜！！！

社長の奥さん、久々のネパール帰国中

📷色んな写真を送ってくれましたが見慣れない景色ばかり…

内装などアジアの中でも独特な気がします🏠

私はネパールに行ったら本場のヘナアートを体験したいと思っています！

デザインによってさまざまな意味が込められていておまじない的な要素もあるそうです。

• ピーコック（孔雀、羽を閉じているもの）・・・成功
• ピーコック（孔雀、羽を開いているもの）・・・愛情
• ロータス（蓮）・・・女性の美しさと強さを意味

💘女子心をくすぐられます！！！

金曜日には帰国予定なのでお土産話、お土産期待です ♪♪

ナマステ～！！

🌿２/３ 「 豆の日 」はポカラ全店お豆づくし

豊川インター店、豊川八幡店、

豊橋岩田店、豊橋佐藤店は、、

日替わりデザートがコーヒー味☕️に ♪♪♪

ほろ苦コーヒーはちょっぴり大人の味わい！？

豊田貞宝店は、、

食後の¥100デザート🍨バニラアイスきな粉ハチミツが初登場！！

蒲郡ラグーナ店は、、

日替わりナンに小倉たっぷりクリームチーズナン

＋☕️コーヒーシャーベット

各店舗お豆にちなんだおもてなしメニューは楽しんでいただけましたか？

🍫２/14 バレンタインもお楽しみに💓💓

チョコチョコチョコ尽くし？チョコまみれ？笑

ナマステ〜！

12/28より豊田店のLINEお友達限定で開催した

「 豊田貞宝店、店長からの挑戦状 」

！！！クイズの正解発表！！！

沢山のご応募ありがとうございました♫

Ｑ１、12/15ディナーから変更した食材（難易度MAX）

Ａ１、、、 お米
こちらはお気付きの方も多かったと思いますが、

変更前のお米とは［ 艶・食感・味 ］など

全て、別次元の美味しさになりました。
変更後のお米は三河山奥で生産される

「ミネアサヒ」という品種！
ご存知ない方は検索してみて下さい。

料亭や高級和食店にも相応しいお米です。
日本的に美味しく炊きすぎてしまうと、甘みが当店の料理とのマッチングを邪魔してしまいますので、あえて流水研ぎで仕上げています。実はアジア圏全体で見れば、カレーにはナンよりライスを合わせる地域の方が多いです。
「アジアンビュッフェ」のコンセプトを掲げる

当店のカレーは、ナン向けのものだけではありません。

サラサラ系のカレーは是非ライスでご賞味いただきたいと思います。

Ｑ２、9/2ランチから変更した食材

Ａ２、、、 卵
豊田貞宝店の店長が偶然この卵に出会ったのは、下山に近い場所。その頃はてっきり、下山付近で生産されている卵かと思っていました。
あまりに美味しくて感動したのですが、売っている場所が若干遠くて不便で同じクオリティの卵が無いかと豊田・みよし・東郷近辺で売っているありとあらゆる卵を色々試してみたのですが…ここまで美味しい卵は見つかりませんでした。

その後、色々調べるうちに豊田市にある宮澤養鶏園さんの「金ノ卵」という卵だったということが判明しました。
当店では毎日ナンに使用していますが、お米と違って残念ながらこの卵の恩恵はそこまで感じられません。ナンが焼き立ての状態ではほぼ一緒で、冷めてきた時に味覚の鋭い方ならわかるかも…という差がある程度です。

卵かけご飯にすると本当に別格なので、今回当選された方は、味の差が顕著に現れる卵かけご飯をお試しいただきたいと思います。
尚、こちらの卵は愛知県豊田市花本町井前３９にある宮澤養鶏園さん前の自販機や、童子山小学校付近の自販機でご購入いただけます。

２問とも正解した方の中から抽選で１０名様に、

１と２の食材をプレゼント！（計約1.2kg分）
当選された方にはLINE@トークにて連絡、店頭での賞品引き渡しとなります。

ナマステ〜！

２/３は「 節分 」恵方巻きの準備は出来ていますか？

豊橋駅前店限定、チキンケバブロールはいかが？

タンドール釜でじっくり焼いたチキンをロティ（インドやパキスタン、アフリカ諸国等で一般的に食べられている全粒粉を使った無発酵パンの一種）で包みました！！！

⭐️テイクアウトできます！もちろん店内飲食も！

ポカラ流の恵方巻きでいつもと一味違う節分を楽しんで ♪♪♪