豊川を中心にネパールポカラと繋がる ネパール＆インド＆アジアン料理のレストラン

ナマステ〜

昨日シヴァ神の誕生日
多くのネパール人がヒンズー教シヴァラトリー シヴァ神の誕生祭
カトマンズにあるパシュパティナートは、シバ神を奉る寺院であり、ネパール最大のヒンドゥー教寺院です
そのため、ネパール国内はもちろんインドからも巡礼者が訪れていて大混雑シヴァ神は大麻を吸っていたと言われていて、シバラトリーの日はパシュパティナートでは、巡礼者や修行者（サドゥ）達は、みんな大麻を吸っています！

私も何度かサドゥにはお会いしていて、覚えてくれています🇳🇵
大麻を吸うことで、「シバ神と一体になる」、「シバ神に近づける」らしいです
今日はネパールでお祭りやお祈りが繰り広げられています
シヴァ（[ˈʃivə]; サンスクリット: शिव, Śiva、「吉祥者」の意）はヒンドゥー教の神（英語版）である。現代のヒンドゥー教では最も影響力を持つ3柱の主神の中の1人であり、特にシヴァ派では最高神に位置付けられている。
トリムルティ（ヒンドゥーの理論の1つ）ではシヴァは「破壊/再生」を司る様相であり、ブラフマー、ヴィシュヌとともに3柱の重要な神の中の1人として扱われている。また、シヴァ派では世界の創造、維持、再生を司る最高神として位置づけられている。デーヴィ（ヒンドゥーの女神）らを重視するシャクティ派では女神らが最高神として位置づけられている一方で、シヴァもヴィシュヌ、ブラフマーとともに崇拝の対象となっている。このシャクティ派では女神らがシヴァやそれぞれの神の根源であると考えられており、パールヴァティー（女神）がシヴァに対応する相互補完的なパートナーであるとされている。スマールタ派のパンチャヤタナ・プージャ（英語版）（儀式）ではシヴァは礼拝の対象となる5柱の中の1人に数えられる。
最も賞揚される文脈では、シヴァは形の無い、無限の、超越的な、不変絶対のブラフマンであり、同時に世界の根源的なアートマン（自我、魂）であると語られる。シヴァに関する神話では慈悲深い様を示す描写がある一方で、対照的に恐ろしい性質を見せるエピソードも多く語られ、曖昧さとパラドックスの神などとも表現される。また、アディヨーギー・シヴァ（Adiyogi、第一の修行者）とも呼ばれ、ヨーガ、瞑想、芸術の守護神でもある。
偶像上のシヴァの特徴としては、額の第三の目（英語版）、首に巻かれた蛇、三日月の装飾具、絡まる髪の毛から流れるガンジス川、武器であるトリシューラ（三叉の槍）、ダマル（英語版）（太鼓）が挙げられる。シヴァは通常リンガという形に象徴化され信仰される。また、シヴァは地域によらずインド、ネパール、スリランカなど全土で信仰されている

先日、ポカラ豊川八幡店でネパール人スタッフの社員総会を行いました。

株式会社POKHARAは、皆さまのお陰で2025年1月11日で設立14周年を迎えました。

フランチャイズ店舗のスタッフや新人社員も含め、会社の理念や日本の文化、マナー、災害時の対応などを伝え、他店舗のスタッフ達とも交流ができ、オーナー達も一人ずつスピーチをし、良い時間となりました。

毎年開催する社員総会ですが、今回は会議所などではなく、いつもと違いポカラの店舗での開催となり和やかな雰囲気となりました。

スタッフの皆様お疲れさまです。ネパールから日本へ来て働いていただきありがとうございます。

これからもよろしくお願いいたします。

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ナマステ〜

2024/11/30はポカラ豊橋佐藤店の11周年記念日でした！

長く続けて来れたのも皆様のおかげですスタッフ一同で皆様に感謝

みんなでマッターホンのケーキでお祝いしました

イベントは本日まで開催しています！

ポカラ豊橋佐藤店をご利用いただいたお客様「１１周年記念クーポン」が当たる（空くじなし）くじ引きができます！！！

人気の 元祖ハニーチーズナン や チキンカレー嬉しい ￥1,０００券！や金券も入っています！店内ご飲食の方はお食事代がレジにて10％OFF!!!イベントは本日までですよー！

ナマステ〜

2024/11/11はポカラ豊川八幡店の13周年記念日でした！

OPENしてから13年、こんなに長く続けて来れたのも皆様のおかげです

ポカラ豊川八幡店13周年を記念して11/11からイベント開催しています！

日頃のご愛顧に感謝を込めて

テイクアウト30％OFFクーポンを先着300名様にプレゼント

詳しくはこちらの記事でご確認ください。

昨日の営業後はスタッフみんなでお祝いのケーキ食べました

これからも１日１日頑張っていきます！

毎年10月中旬から11月中旬頃ネパールでは、「✨ティハール🕯️」という一年の間でも大きなお祭りの一つが行われます。

「✨光と色彩の祭典✨」と言われ、ヒンドゥ教の恵みの女神ラクシュミを自分の家に招き家族の幸せを祈る大切な行事です。

お祭りは5日間に行われます。

今年のティハールは１０月３０日〜１１月３日。

中でも２日目の「ラクシュミープジャ」はとても華やかで、ラクシュミ神を招くために日没後にロウソクや電光で照らし、マリーゴールドで飾り、玄関前の地面にたくさんの色でマンダラを描きます。

ポカラ店舗も毎年スタッフが飾りつけをして、閉店後にスタッフみんなで祈りを捧げます。

今年の店舗の様子が届きました✨